おいしいお菓子をつくるために・・・

「かがくと作法」が身につくとあなたのお菓子が 進化します。 安定した仕上がりに喜びを感じるはず。 まずは、4つの素材の特徴を知ることから…。 ふんわりフロール、しっとりケイク、 さっくりタルトを繰り返し、 「かがくと作法」を身につけることで お菓子作りに自信を！

※オンライン「かがく塾」は準備が整い次第 ご案内いたします。

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